Uit onderzoek is gebleken dat de wereldwijde markt voor ingeblikt voedsel in 2019 een omvang van 91,9 miljard USD had en dat dit naar verwachting tegen 2027 100,92 miljard USD zal bedragen, met een samengesteld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 1,3% gedurende de prognoseperiode (2020-2027).
De wereldwijde markt wordt voornamelijk gedreven door de toename van de consumptie van diverse verpakte voedingsmiddelen en dranken die gemakkelijk te consumeren zijn. Deze producten worden verwerkt met verschillende technieken, zoals schillen, snijden of koken, en vervolgens verpakt in een luchtdicht blik of aluminium blik. Door de snelle levensstijl en de groei van de beroepsbevolking is de consumptie van gemaksvoedsel toegenomen. Dit stimuleert de marktgroei direct.
De huidige markt voor ingeblikt voedsel wordt beïnvloed door de wereldwijde pandemie van Covid-19. De meeste landen ter wereld zijn in totale lockdown, waardoor de beschikbaarheid van voedselproducten is afgenomen. Dit heeft geleid tot een stijging van de productprijzen en een negatieve invloed op de koopkracht van consumenten.
Door de uitbraak van de Covid-19-pandemie neigen consumenten naar schoon voedsel of biologische producten. Consumenten geven de voorkeur aan voedsel zoals groenten, fruit, vlees, enz., dat biologisch geteeld of gevoerd is. En gemaksvoedsel wordt steeds vaker verwerkt tot kant-en-klare producten. Dit is een cruciale factor die de marktgroei van ingeblikt voedsel en dranken bevordert.
Om aan de behoeften van consumenten te kunnen voldoen, is voedselverwerking een van de belangrijkste schakels in de voedselvoorziening geworden.
Fabrikanten van machines voor voedselverwerking streven er ook naar om producten te produceren die voldoen aan de behoeften van de markt.
Als fabrikant van voedingsmiddelenmachines besteden wij ook in de voedingsmiddelenindustrie veel aandacht aan energiebesparing, besparing van arbeid en het vergroten van de productiecapaciteit.
Plaatsingstijd: 02-06-2021