De meest voorkomende methode voor het conserveren van voedsel is het bewaren ervan in gesteriliseerde containers of inblikken. Dit heeft fabrikanten aangemoedigd om zich te richten op de markt voor inblikmachines, omdat blikken gemakkelijk te openen, te distribueren en na gebruik weer te sluiten zijn. Inblikken zijn bovendien vochtbestendig, wat de kwaliteit van het voedsel verbetert, wat zowel consumenten als producenten ten goede komt. Voedselconservering is niet alleen een kunst, maar een wetenschap. Voedsel wordt geconserveerd door de groei van micro-organismen te stoppen. Groenten en fruit kunnen op een bepaald moment in het seizoen op hun best zijn. Voedselconservering is een methode waarbij zowel gekookt als rauw voedsel onder hoge druk in containers wordt bewaard, zodat het later kan worden gebruikt. Een van de belangrijkste voordelen van inblikken is dat het er netjes en schoon uitziet en de esthetische kwaliteit van het voedsel verbetert. Daarnaast behoudt inblikken de versheid en vooral de voedingswaarde. Inblikken heeft een langere houdbaarheid, waardoor het voedsel langer houdbaar blijft. Inblikken heeft lage opslag- en transportkosten, waardoor het de meest economische oplossing is voor fabrikanten, wat de marge voor de leveranciers vergroot. Smartseal is een nieuwe techniek die de verpakkingsindustrie aan de blikverpakkingsindustrie aanbiedt om bacteriën, giftige gassen en chemicaliën buiten de deur te houden.
De wereldwijde markt voor verpakkingsmachines werd in 2018 geschat op 43,46 miljard dollar en zal naar verwachting tegen 2025 met een samengesteld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 5,2% groeien. Verschillende factoren, waaronder een hogere productie, met name in opkomende industriële economieën zoals China, zullen naar verwachting de groei stimuleren. De toegenomen vraag naar een breed scala aan producten en verpakkingsformaten, in combinatie met de bloeiende e-commerce-industrie, zal naar verwachting de groei verder stimuleren.
De vraag naar een grotere productdiversiteit en een breder productaanbod heeft op zijn beurt de vraag van fabrikanten van consumptiegoederen (CPG) naar flexibele verpakkingsmachines doen toenemen, zodat deze product- en verpakkingswisselingen eenvoudig kunnen worden uitgevoerd. Daarnaast is er een toenemende vraag naar verpakkingen voor eenmalig gebruik en kleine porties, wat de vraag naar verpakkingsmachines waarschijnlijk zal aanwakkeren. Bovendien is er bij fabrikanten van consumptiegoederen (CPG) een aanhoudende vraag naar machines die de algehele effectiviteit van de apparatuur garanderen, zoals een laag afkeurpercentage, eenvoudige bediening, onderhoud en integratie, een hoge mate van flexibiliteit en een kleine ecologische voetafdruk.
Qua eindgebruiksectoren is de markt onderverdeeld in voedingsmiddelen, dranken, chemicaliën, persoonlijke verzorging, farmaceutica en andere. De verwachting is dat de eindgebruiksector in de voedingsmiddelensector in 2025 een omzet van 13,90 miljard dollar zal genereren. De toenemende vraag naar kant-en-klare maaltijden en gemaksproducten, evenals de trend naar kleinere porties en individuele verpakkingen, zal naar verwachting de groei van dit segment in de komende jaren bevorderen.
De drankenindustrie zal naar verwachting met een samengesteld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 5,6% groeien in de prognoseperiode. De groeiende consumptie van dranken, de toename van de variëteit aan drankenproducten en de wereldwijde trend naar de consumptie van gezonde en biologische dranken zijn enkele van de factoren die bijdragen aan de algehele groei. De farmaceutische sector zal naar verwachting met een CAGR van 6,1% groeien in de prognoseperiode, dankzij verschillende factoren, waaronder onderzoek en ontwikkeling van generieke geneesmiddelen in combinatie met de groeiende bevolking, de wereldwijde vergrijzing en de toegenomen bewustwording over diverse ziekten.
Plaatsingstijd: 02-06-2021